Herzlich Willkommen!
Ungarisch-österreichische Atmosphäre und stilvolles Ambiente erwartet Sie in unserem historisch restaurierten Nichtraucherrestaurant in der Dichterstadt Hainichen. Die Fassade als auch die Gasträume haben trotz intensiver Renovierung nicht an Originalität verloren.
Authentische Küche garantiert Ihnen die Familie Palos.
Küchenchef Istvan Palos, der gebürtige ungarische Küchenmeister und deutsche Ausbilder, der in großen und namhaften Hotels und Restaurants als Küchenchef und Souchef tätig war: In Berlin im Hotel Schweizerhof sowie in den Restaurants
Ihm zur Seite steht die Tochter, Frau Beata Palos. Sie hat ihre Ausbildung im berühmten Restaurant "Gundel" in Budapest absolviert und war anschließend als Küchenchefin in Budapest und Esztergom tätig. Auslandserfahrungen hat sie in Kanada und Brasilien gesammelt.
Frau Maria Palos, Hotelbetriebswirtin organisiert, ist für Reservierungen zuständig und leitet den Service.
Unser Sommergarten direkt am idyllischen Flußlauf der kleinen Striegis erwartet Sie bei schönem Wetter. Erwähnenswert ist auch die Stadt Hainichen, die auf eine über 800-jährige Geschichte zurückblicken kann und am Fuße des Erzgebirges liegt.