Kulinarisches · Ein Einblick in unsere Speisekarte
Bei uns geniessen Sie ungarisch-österreichische Frischküche, basierend auf der traditionellen, klassischen Kochkunst. Nach Saison gerichtet und themenbezogen präsentiert sich die Speisekarte.
Neben traditionellen und zeitgemäßen Gerichten aus
der k.u.k. Monarchie bieten wir eine kleine und abwechslungsreiche Wochen-/Monatskarte.
Auszug aus der Speisekarte
Ungarische Fischsuppe in der Tasse, scharf
Knoblauchsuppe
Ungarische Kesselgulaschsuppe
Ungarischer Gurkensalat mit Knoblauch und Sauerrahm
Genießen Sie die ungarische und österreichische Küche
Schweineschnitzel nach „Karpaten” Art
(mit Sauerrahm, Knoblauch und Käse) mit Bratkartoffeln
Betyár (Räuber) Schnitzel (mit Schinken, Käse
und Gewürzgurkengefüllt), Pommes frites
Gebratene Hähnchenbrust an Honig-Senf-Sauce, Kartoffelkroketten
Hähnchenpaprikasch (Hähnchenkeule an Paprikarahmsauce) mit unseren Nockerln
Wiener Kalbrahmgulasch an Nockerln, kleiner Beilagensalat
Rumpsteak nach 'Balaton' Art - mit Kräuterbutter und Zwiebel-Nudeln
Schnitzel von magerem Schweinerücken nach Wiener Art
an Erdäpfel’gröstl und Zitrone
„Hortobagyer” Palatschinken mit pikanter Fleischfüllung
und Paprikarahmsauce
Knoblauchsteak von magerem Schweinerücken
mit gebratenem Speck und Pommes Frites
Feinster, echter, gesottener Rindertafelspitz in Meerrettichrahmsauce,
mit glacierten Karotten und Erdäpfelg’röstl
Mit frischen, gerösteten Champignons gefüllter Spinatpalatschinken,
an Paprikarahmsauce und Salatbukett
Steirischer Linsensalat (mit Kürbiskernöl zubereitet)
mit gebackenen Eiern und Weißbrot
Gerichte für den kleinen Appetit!
Süße Schmankerln
Esskastanienpüree mit Vanilleeis und Schlagobers
Hausgemachte Palatschinken, gefüllt
-mit Apfelmuss oder Aprikosenmarmalade
-mit Vanille – und Schokoladeneis /mit oder ohne Schlagobers/
Gemischtes Eis, 3 Kugeln /mit oder ohne Sahne
2009er Sauvignon blanc weiss, tr. Ö.
Saftig und fruchtig, helles Grüngelb, in der Nase Holunderduft, am Gaumen fruchtbetont, fester Körper, kernige Säure, exotischer Fruchtnachhall - zu Geflügel, auch zu Wildgeflügel. Ein großer Wein Weingut Huber, Traisental, Niederösterreich
2010er Tokaj Furmint, weiss lieblich,U.
Tokaj Kereskedöház, Tolcsva
2009er Chardonnay-Királyleányka weiss, lieblich aus U.
fruchtnachhall, weniger Säure als Rheinriesling. Zu Fisch, Kalb, Schwein. Familie Varga,Varga&Fia Pincészet, Mór
2010er Chardonnay, trocken, U.
Familie Varga, Varga & Fia Pincészet, Mór
2010er Kékfrankos, rot, trocken U.
Goldmedaille, rassig und mit schönen Aromen, am Gaumen würzige Note, geschmeidig. Zu Rindfleisch aber auch Pasta!
Podmaniczky Pincészet, Köröshegy,
2009er Irsai Olivér,weiß, trocken, U,
Erfrischend, fruchtig, echter Trinkgenuss. Gut gekühlt ein echter Sommerwein! Podmaniczky Pincészet, Köröshegy, Balaton
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!
Grüner Veltliner, weiß, trocken, Ö.
Muskotályos, weiß, süß
Zweigelt, rot, trocken
Merlot rot, süß
Änderungen vorbehalten!
Unser besonderes Angebot
Köstlich und abwechslungsreich gestaltet sich unsere Saisonkarte, welche Gerichte mit Zutaten der aktuellen Jahreszeit enthalten. Werfen Sie doch auch einen Blick hinein.
Unsere Mittagskarte von Montag - Freitag 11.00 - 14.30 Uhr
Gutscheinverkauf:
Gutscheinverkauf während unserer Öffnungszeiten.
Unsere neu gestaltete, dekorative Gutscheine können Sie in beliebiger Höhe erwerben! Wir freuen uns, wenn Sie UNS verschenken!Die erworbenen Gutscheine sind 2 Jahre gültig !
Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.